לבשל, לאפות, לאדות - המטבח הבריא עם פאולה רוזנברג
הסודות, הידע והחוויה |
ירקות כפי שמעולם לא פגשתם ההרשמה הסתיימה
ממרחים, תבשילים ואפילו עוגות ועוגיות. איך נפיק את מירב התועלת התזונתית מירקות, דרכי בישול אופטימליות.
|
דגנים ללא גלוטן ההרשמה הסתיימה
בישול, אפייה, קמחים, מאפים וקינוחים. נלמד איך אופים דגנים ללא גלוטן, תבשילי דגנים,
מאפינס ועוגיות, סודות ההשרייה וההנבטה של דגנים.
|
מפגש 3 (3.5): על אגוזים, זרעים ושאר שומנים ההרשמה הסתיימה
איך להכין קצפת בריאה, ממרחים מתוקים ללא רגשי אשמה. כל מה שאפשר לעשות עם אגוזים ושקדים: ממרחים, מאפים, תבשילים ומוקפצים. דרכי המרה של שמנים במתכונים קיימים גלידות ועוגות שלא חלמתם עליהם
|
ארוחות המבוססות על קטניות ההרשמה הסתיימה
רעיונות לארוחות ללא בשר ומוצרים מהחי
|
אוכל שילדים אוהבים (ובנינו, גם המבוגרים) ההרשמה הסתיימה
איך להפוך את התפריט של הילדים למזין וטעים, וכיצד להבריא מתכונים מוכרים
|
אנטי אייג'ינג אצלכם בצלחת ההרשמה הסתיימה
שייקים, מיצים וסלטים
|
מפגש 7 (9.9 בשעה 10:00): קציצות ופשטידות ההרשמה הסתיימה
קציצות ופשטידות ללא בשר וללא חלב - וגם בגרסה טבעונית וללא גלוטן
|
מפגש 8 (11.11 בשעה 10:00): מתוקים בריאים ההרשמה בעיצומה!
הכרת חומרי הגלם האיכותיים הכוללים ממתיקים טבעיים, קמחים, שמנים מתאימים לאפייה - ועוד
|
מפגש 9 (9.12 בשעה 10:00): אוכל ישראלי בריא ההרשמה בעיצומה!
שקשוקה, לבנה, פלאפל - ועוד, כפי שלא הכרתם!
|
מפגש 10 (6.1.17): בישול חורפי ההרשמה בעיצומה!
מרקים ותבשילים שיחממו לכם את החורף
|
מתי? ימי שישי אחת לחודש, בין השעות 10:00-12:30
שימו לב: במידה ויחול שינוי בתאריכים, אנו נדאג לעדכן אתכם בהתאם!
מפגש בודד: 280 ש"ח
3 מפגשים: 790 ש"ח
5 מפגשים: 1,250 ש"ח
סדרת המפגשים המלאה:2,350 ש"ח
|
|
|
|
